一般是企業(yè)對員工提供包住包吃的條件下產(chǎn)生的。此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結(jié)算等管理,更便于飯?zhí)媒y(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導(dǎo)致飯?zhí)媒?jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生,或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。
合作程式:企業(yè)負(fù)責(zé)人以日、周、月為周期為準(zhǔn)報備用餐人數(shù)的數(shù)量,期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知飯?zhí)?,并雙方簽字留存,作為結(jié)算憑證之一。
3學(xué)校食堂外包.菜品選擇更多,學(xué)校食堂托管,更加的貼心
學(xué)校自營的食堂一般招聘廚師都用用社會招聘的辦法直接招聘,招聘好的廚師來到學(xué)校后,基本上不出很大的質(zhì)量問題是不會更換廚師的,來的廚師久而久之也不會更新菜品,專業(yè)食堂托管,翻來倒去就是那幾個菜,以完成任務(wù)的心態(tài)去炒菜,悠閑自得還有工資。
但就餐的學(xué)生經(jīng)常吃幾個固定的廚師做出來的菜后,時間一久再好吃的美食天天吃的話也會變的乏味,食堂托管公司,根據(jù)不同地域的學(xué)生做出符合南北方口味的菜品,在每一個季節(jié)都會或多或少推出幾個不同口味的新菜品,吸引注意,保證口味的不斷創(chuàng)新,這是很重要的一點,而外包給公司怎可以很好地完成這一點。