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蕪湖名益餐飲管理有限公司

繁昌學校食堂外包-蕪湖名益食堂承包(推薦商家)

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  • 主營產(chǎn)品：餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址：蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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食堂承包管理優(yōu)勢：1、統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送，繁昌學校食堂外包，規(guī)范化運作降低食材成本給客戶方利益。2、南北風味，菜色多樣，作法靈活，學校食堂外包怎么收費，可不定期調(diào)換廚師，學校食堂外包公告，更新口味。東莞糧油配送3、多年食堂運作經(jīng)驗， 人才專業(yè)，全面導入ISO9001：2000版質(zhì)量管理體系，實施標準化現(xiàn)場管理作業(yè)。4、我們宗旨“用心服務，誠信為本”，教育員工遵守廠方各項規(guī)章制度，配合廠方有關部門管理食堂。5、嚴格執(zhí)行潤發(fā)公司膳食服務的各項規(guī)定，定崗定位，盡心盡責，嚴格把守食品衛(wèi)生安全關及消防安全關。

醫(yī)院食堂承包對承包方的要求：

1、承包方必須嚴格執(zhí)行食堂的相關規(guī)章制度，學校食堂外包的好處，必須滿足醫(yī)院職工及患者的用餐需求。以服務為宗旨，通過努力增加菜式、餐點品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態(tài)度，吸引職工及患者就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。

不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜，食堂的滿意率應不低于70%(每月由醫(yī)院后勤管理部門人員向住院患者或家屬及醫(yī)院員工發(fā)放不少于50張的滿意度調(diào)查表測評）；若食堂的滿意率低于70%，醫(yī)院有權解除合同。

2、食堂承包公司必須提供質(zhì)量價格保證及服務承諾，承諾提供的菜品質(zhì)量、每份數(shù)量不低于市場化連鎖經(jīng)營快餐店供餐的標準，并提交切實可行的管理方案。食品原材料及調(diào)味品的來源保留供銷合同或票備案，確保食品安全。


員工食堂承包公司：食堂人員衛(wèi)生管理：a、所有食堂工作人員必須持有效健康證上崗。b、食堂工作人員上班時間，必須穿統(tǒng)一服裝，保持著裝整潔、干凈、不留長發(fā)、指甲、勤洗頭、洗澡、勤換衣服。c、凡供餐和制作食品人員，工作前必須用消毒水洗手，用清水沖干凈方可操作。d、供餐人員必須穿工衣戴口罩，接觸食品必須戴一次性手套。東莞膳食管理e、嚴禁在廚房內(nèi)、倉庫內(nèi)抽煙。


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