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蕪湖名益餐飲管理有限公司

鳩江區(qū)食堂承包管理-蕪湖名益餐飲承包-職工食堂承包管理模式

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  • 主營產(chǎn)品：餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址：蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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餐飲公司承包管理規(guī)則：為維護公司正常的飯?zhí)弥刃?，給全體員工一個優(yōu)良用餐環(huán)境，很多承包公司都會制定一個食堂管理守則。

1廚工守則，衛(wèi)生條例。嚴格遵守公司各項規(guī)定，講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

2、工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

3、工作時要穿工作服，嚴禁上班時吸煙。

4、嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物變質(zhì)。

5、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

6、工作中嚴格按伙食標準精打細算，盡量做到色香味，員工食堂承包管理，花樣、品種多樣化。

7、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質(zhì)、按量供給。

8、每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。




飯?zhí)贸邪灸転槟鷰硎裁?/strong>？1.將委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業(yè)廚房管理。為貴公司員工提供色香味美的伙食服務(wù)。2.貴公司只需提供廚房、餐具、水電及廚房人員住宿即可3.供應(yīng)伙食菜色方面：a、公司每周可提前向員工公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的伙食費用，職工食堂承包管理制度，進行合理份量安排。b、每天中午餐及晚餐各有八至九道菜（即有多種葷菜、瓜及多種素菜）供員工自由選擇。c、配備各省廚師，能掌握各季節(jié)的菜式、調(diào)式、調(diào)味，各款粵菜、川菜等多種口味。d、早餐及夜宵可制作多種點心和多類精美小炒。


餐飲公司食堂承包：自由點餐模式：以美食廣場的形式，按照每碟菜分別定價，每餐提供多款供選擇，品種有小炒、鹵菜、涼伴菜、精美小食等，價格為多個級別的標準供餐，員工可按照自己的喜好自由選擇，大型食堂承包管理，憑IC卡消費，按照每個單碟菜價總計算;月底結(jié)算時，鳩江區(qū)食堂承包管理，按照每個員工每餐消費的金額價總造表與貴公司對帳，并按此與貴司結(jié)算。. 就餐控制及結(jié)算：A. 客戶提供就餐場所，提供就餐人數(shù)，約定快餐標準。B. 我公司配送到客戶所在地點。


大型食堂承包管理-鳩江區(qū)食堂承包管理-蕪湖名益餐飲承包由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。蕪湖名益餐飲管理有限公司（www.lulxc.com）是一家從事“餐飲管理,餐飲配送”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“名益餐飲”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務(wù)為先，用戶至上”的原則，使蕪湖名益食堂承包在賓館、餐飲中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料，謝謝！
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